鋁箔包豬肉烤白魚

哈哈, 這個菜是我想出來的,
豬肉和白魚味道很配啊
都幾好味


材料 :

1. 白魚柳 4片
   
2. 豬肉約1片 (剁碎)
3. 甘筍 1條 (切絲)
4. 洋芹數條 (切絲)
5. 草菇 10朵 (對半切再對半切)
6. 檸檬汁
7. 魚露
   

做法 :

1. 切好材料
2. 白魚柳以鹽和胡椒粉略醃 (5-10分鐘)
   
3. 豬肉以魚露略醃 (5-10分鐘)
4. 預熱烤箱
5. 鋁箔鋪開, 塗一點油
6. 鋁箔上排上白魚柳
7. 上面排上甘筍, 洋芹
8. 上面排上豬肉
9. 上面排上草菇
10. 淋上檸檬汁
11. 包成鋁箔包
12. 380'F/190'F烤20分鐘

食得la~




powered by performancing firefox